در این مطلب قصد داریم که تمامی آموزشگاه های معتبر تحت نظر سازمان فنی و حرفه ای که آموزش های تخصصی در زمینه کباب زنی و تخته کاری را ارائه می دهند را به شما معرفی نماییم، دوره های آموزشی کباب زنی و تخته کاری مختص افرادی است که یا قصد راه اندازی یک رستوران را دارند و یا اینکه قصد اخذ مدرک بین المللی فنی حرفه ای برای مهاجرت به خارج از کشور و کار کردن در رستوران ها و هتل های مختلف به عنوان یک سرآشپز حرفه ای را دارند، با شرکت در این دوره و کسب مهارت های لازم شما می توانید اصول تخته کاری را به صورت حرفه ای یاد بگیرید و طرز تهیه انواع کباب ها را نیز به خوبی آموزش ببینید.
توجه: مجتمع فنی حرفه ای آریا تهران به عنوان بهترین آموزشگاه کباب زنی و تخته کاری در تهران دوره های تخصصی کباب زنی و تخته کاری را تحت نظر برترین اساتید برگزار می کند و در انتهای دوره به شما مدرک معتبر فنی حرفه ای ا نیز ارائه می دهد، جهت ثبت نام در این دوره های آموزشی شما می توانید به وب سایت aryatehran.com مراجعه نمایید و یا اینکه با شماره تلفن های ۰۲۱۶۶۹۱۹۶۳۴ – ۰۲۱۶۶۹۱۹۶۳۵ الی ۶ تماس حاصل فرمایید.
کباب زنی و تخته کاری چیست
به طور کلی مهارت کباب زنی و تخته کاری به شما کمک می کند که توانایی های لازم برای شناسایی مواد اولیه و ابزار کار مناسب و همچنین آماده سازی کلیه مواد اولیه، پاک کردن، شستشو، خرد کردن انواع برش ها روی گوشت و تهیه سس و مراحل مزه دار کردن گوشت را یاد بگیرید.
تخت کاری هم به معنای مهارت برش و تکه تکه کردن مواد مختلف مانند مرغ گوش ماهی و سبزیجات است، این مهارت به کبابزن کمک میکند که بتواند صورت حرفه ای تر کار خود را انجام دهد، در مقاله دوره کباب زنی شما می توانید ویدئوهای آموزش کباب زنی و تخته کاری را مشاهده نمایید.
آموزش کباب زنی
همانطور که می دانید کباب یکی از غذا های اصیل و بسیار پرطرفدار در کشور ما و بسیاری از کشور های دیگر مانند ترکیه، قفقاز، ارمنستان، کشور های عربی و غیره می باشد، به همین دلیل درخواست‌های بسیار زیادی برای شرکت در کلاس‌های آموزشی کباب زنی و تخته کاری وجود دارد، کارآموزانی که در این دوره‌های آموزشی شرکت می‌کنند یا خودشان شخصاً قصد راه‌اندازی یک رستوران و یا یک آشپزخانه را دارند، یا اینکه قصد دارم به عنوان یک سرآشپز حرفه ای در رستوران های مختلف مشغول به کار شوند، همچنین به دلیل اینکه انواع کباب ها جز غذا های مورد علاقه مردم است خیلی ها که مهارت درست کردن کباب ها را به خوبی بلد نیستند تمایل دارند که با شرکت در این کلاس آموزشی بتوانند کباب زنی را به صورت حرفه ای یاد بگیرند.
توجه» برای ثبت نام در کلاس های کباب زنی و تخته کاری به صفحه کلاس آشپزی می توانید مراجعه کنید.
آموزش کباب زنی و تخته کاری شامل چه مراحلی است؟
در دوره های آموزش کباب زنی و تخته کاری شما به ترتیب مراحل زیر را به صورت تخصصی آموزش می بینید، تمامی سرفصل های درج شده در بخش زیر مطابق با استاندارد های سازمان فنی و حرفه ای می باشد.
- کباب های ایرانی
- کباب شیشلیک
- کباب برگ
- کباب چنجه گوسفندی
- کباب چنجه شتر مرغ
- کباب ترش
- کباب بختیاری
- کباب قفقازی
- کباب بلغاری
- کباب حسینی
- دنده کباب
- کباب برگ لایی
- فیله کباب
- کاسه کباب
- کباب درباری
- کباب آدراپانا
- کباب آپادانا
- کباب شاه پسند
- كباب هيركانيا
- کباب کارمانیا
- کباب همایونی
- کباب هکمتانه
- کباب کوبیده
- كباب لقمه
- کباب بناب
- کباب کاردی
- کباب وزیری
- کباب ساسانی
- کباب قاجاری
- کباب پهلوی
- کباب پارسیان
- کباب آریایی
- کباب اشکانی
- بلدرچین کبابی
- جوجه با استخوان
- جوجه لقمه ای
- جوجه برگی
- جوجه ترش
- جوجه لاری
- جوجه سبزیجات
- جوجه قشقایی
- جوجه جنگلی
- کباب های ملل
- کباب تایلندی
- کباب ژاپنی
- کباب مصری
- کباب عربی
- رول فرانسوی
- کباب یونانی
- جوجه شالتو
- جوجه سبز
- جوجه سماقی
- جوجه مکزیکی
- جوجه تری آکی
- جوجه لبنانی
- جوجه مراکشی
- جوجه تندوری
- جوجه موسخان
- جوجه پاکیتوری
- جوجه یونانی
- شيش طاووق
- جوجه ترکی
- جوجه فرانسوی
- جوجه اسپانیایی
- جوجه کره ای
- کباب های ترکی
- اسکندر کباب
- بیتی کباب
- آدانا کباب
- کباب علی نازیک
توجه» برای مشاهده فیلم های آموزشی مرتبط با سرفصل های ذکر شده شما می توانید به صفحه آموزش آشپزی ایرانی رایگان مراجعه نمایید.
سرفصل های آموزش تخته کاری:
- آموزش تخته کاری جوجه کباب
- آموزش تخته کاری سبزیجات
- آموزش تخته کاری کباب برگ
- اموزش تخته کاری کباب کوبیده ها
- آموزش تخته کار ماهی
- اموزش تخته کاری جگرکی
کلاس‌های آموزش کباب زنی و تخته کاری در هشتگرد
در تمامی آموزشگاه های معتبر تحت نظر سازمان فنی و حرفه ای کلاس های آموزشی کباب زنی و تخته کاری هم به صورت کلاس های حضوری و هم به صورت کلاس های آنلاین و مجازی برگزار می شود.
البته به طور معمول شرکت کردن در کلاس های حضوری و ریافت آموزش حضوری از استاد کباب زنی و تخته کاری برای شما خیلی بهتر است اما در غیر این صورت اگر امکان شرکت در کلاس حضوری را به هر دلیلی نداشتید به صورت آنلاین و مجازی هم می‌توانید در دوره کباب زنی و تخته کاری شرکت کنید.
آموزش کباب زنی و تخته کاری با مدرک فنی حرفه ای
مهمترین بخش از دوره های آموزشی کباب زنی و تخته کاری ارائه مدرک فنی حرفه ای به کارآموزان این دوره تخصصی و پرطرفدار می باشد، و همانطور که گفته شد یکی از مهم ترین فواید مدرک فنی و حرفه ای دوره آموزش کباب زنی و تخته کاری بین المللی بودن و قابل استناد بودن آن در کشورهای مختلف می باشد.
آموزش کباب کوبیده
یکی از مهمترین آیتم‌های آموزشی در دوره آموزش کباب‌زنی و تخته کاری طرز تهیه کباب کوبیده می‌باشد که درست کردن کباب کوبیده به صورت کاملا حرفه ای را در این دوره به صورت حرفه ای یاد می گیرید.
آموزش کباب چنجه
آموزش انواع کباب چنجه نیز در دوره های آموزشی کباب زنی و تخته کاری آموزش داده می شود، البته شما می توانید با مطالعه مقاله یک کیلو گوشت چند سیخ کباب چنجه دارد با طرز تهیه کباب چنجه بیشتر آشنا شوید.
آموزش کباب مرغ
آموزش انواع کباب مرغ که در بخش زیر هم لیست کامل انواع مختلف کباب‌های مرغ که در دوره آموزش کباب‌زنی و تخته کاری به شما ارائه می‌شود را می توانید مشاهده نمایید.
برای مطالعه » جهت آشنایی با مواد اولیه جوجه کباب پیشنهاد می کنیم که مقاله آموزشی جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم را مطالعه نمایید.
آموزش کباب برگ
در بین مدل‌های مختلف کباب طرز تهیه و درست کردن کباب برگ کی از آیتم هایی است که کباب زن ها را زیاد دچار چالش می کند، اما اصلا نگران نباشید در دوره آموزشی کباب زنی و تخته کاری شما از همان ابتدا با آموزش خرید انواع فیله گوسفندی آموزش تخته کاری تخصصی برای کباب برگ همچنین سیخ زنی تا منقل کاری و سرو کباب برگ را آموزش می بینید.
آموزش تخته کاری آشپزخانه
پس از کسب مهارت و آموزش بر روی درست کردن انواع مدل‌های مختلف کباب که در بخش‌های قبلی سرفصل های آن را به شما معرفی کردیم آخرین آیتم آموزشی که در دوره آموزش کباب‌زنی و تخته کاری شما آن را یاد می گیرید آموزش تخته کاری می باشد، در ضمن شما برای آشنایی بیشتر با نحوه تخته کاری می‌توانید به وب سایت آریا تهران مراجعه نمایید و فیلم های رایگان آموزش تخته کاری را در این وب سایت مشاهده کنید.
پیشنهاد ویژه » برای خرید وسایل مخصوص کباب زنی و تخته کاری، شما می توانید تمامی ابزار و وسایل کباب زنی را از فروشگاه اینترنتی آریا استورز با قیمت مناسب خریداری نمایید، برای این منظور به صفحه فروشگاه آریا استورز مراجعه کنید.
بهترین آموزشگاه های کباب زنی و تخته کاری در هشتگرد
در این بخش بهترین آموزشگاه های کباب زنی و تخته کاری در کرج را به شما معرفی می کنیم.
برای مطالعه» در صورتی که تمایل دارید بدانید انواع کباب ها بیشتر در کدام مناطق و کشور ها پرطرفدار است، پیشنهاد می کنیم که مقاله کباب غذای کدام کشور است را مطالعه نمایید.
آموزشگاه آشپزی بانو رضوی
این آموزشگاه آشپزی یکی از بهترین آموزشگاه هایی هست که در زمینه آشپزی فعالیت میکند ، که خیلی آموزشگاه خوب و عالی در نازی هشتگرد دارند شما می توانید برای ارتباط با این آموزشگاه با شماره های تماس این آموزشگاه تماس بگیرید. و یا می توانید حضوری به این آموزشگاه مراجعه کنید و یا به سایت این آموزشگاه مراجعه کنید.
آموزشگاه آشپزی مینوسا
این آموزشگاه آشپزی یکی از بهترین آموزشگاه هایی هست که در زمینه آشپزی فعالیت میکند ، که خیلی آموزشگاه خوب و عالی در نازی هشتگرد دارند شما می توانید برای ارتباط با این آموزشگاه با شماره های تماس این آموزشگاه تماس بگیرید، و یا می توانید حضوری به این آموزشگاه مراجعه کنید و یا به سایت این آموزشگاه مراجعه کنید.
توجه» برای مشاهده لیست کامل آموزشگاه های آشپزی و کباب زنی در تهران نیز به صفحه آموزش کباب زنی و تخته کاری در تهران مراجعه نمایید.
